El suelo, recurso irremplazable que requiere de atención inmediata: Unilever

Autor: ExporkNes

Fecha de publicación: 21/Abr/2023

Dirección web: https://www.expoknews.com/el-suelo-recurso-irremplazable/

Palabras claves: Recursos, Sustentabilidad, Tierra, Alimentos, Agricola

El suelo es insustituible, insustituible y el principal recurso para sustentar la vida en la Tierra. Solo alrededor del 7,5 por ciento de la tierra es tierra agrícola, y en ella crece el 95 por ciento de nuestros alimentos, que desaparecen diez veces más rápido de lo que se renuevan. En el marco del Día de la Tierra, Unilever reitera su objetivo de hacer posible la sustentabilidad cada día a través de iniciativas que aúnen esfuerzos para salvar este recurso básico.

Una de las más representativas son sus iniciativas en el campo de la agricultura renovable, donde la compañía ha establecido principios que se enfocan en expandir tales prácticas dentro y más allá de las cadenas de valor de los propios agricultores y pequeños propietarios, para desarrollar planes de acción para apoyar la biodiversidad en temas como estos. como la nutrición del suelo, el secuestro de carbono, la gestión del agua, la restauración y el levantamiento del suelo. país.

Estos principios son el resultado de más de una década y media de trabajo, donde se han conseguido grandes avances en la producción sostenible y certificada, llegando por ejemplo al 80 por ciento de suministro sostenible en todas las principales materias primas de la compañía, destacando los 100 euros de la soja. , azúcar. . y cacao, 91 13 para hortalizas principales y 96 para papel y cartón. La compañía también tiene como objetivo ayudar a las personas a pasar a una dieta más saludable y reducir el impacto ambiental de la cadena alimentaria.

Creando un sistema alimentario más justo, saludable y sustentable como Knorr, una marca que planea alentar a 130 millones de mexicanos a comer. más nutritivos y agradables, y que ahora el 81 % de las hierbas, verduras y especias que utilizan para elaborar sus productos se cultivan de forma sostenible. La marca también lidera una importante alianza con Adegermex, que está enfocada en brindar soluciones nutricionales completas y que cultiva los dos ingredientes principales de los productos Knorr: cebolla y ajo, con base en un modelo agrícola sustentable basado en el uso de energías renovables y la adopción de alimentos alta tecnología en la gestión del agua.

Con ello se lograron mejoras paisajísticas y reducción de la huella de CO2, además de reducir el agua en un 70% mediante tecnología de riego, además de fertilizar y mitigar la erosión en 80 hectáreas el año pasado. siete años. Cabe señalar que en México, Unilever fue designada como parte del acuerdo global para liderar los grupos de trabajo correspondientes a los objetivos de desarrollo Sostenible 14 y 15: Bosques y agricultura renovable y pesca Sostenible, acompañada de más de 15 aliados.

Del sector privados, organizaciones no gubernamentales, universidades, entre otros, tratan de compartir mejores prácticas para crear cadenas de valor sostenibles en beneficio tanto del planeta como de los consumidores ofreciendo productos sostenibles. Tales medidas, como se mencionó anteriormente, tienen como objetivo evitar el deterioro del suelo y evitar la pérdida de sus propiedades. Es un proceso natural que se acelera y por ello requiere del compromiso de gobiernos, empresas, proveedores y sociedad para revertir este proceso y preservar este importante recurso natural.